現(xiàn)代葡萄酒無(wú)論檔次高低,其包裝都是越做越精美,但我們還是可以從酒瓶的外包裝細(xì)節(jié)上看到些許關(guān)于酒品品質(zhì)的信息的。
酒帽
酒帽也稱為瓶封,是葡萄酒瓶口外面封住酒塞的一層外套。市面上主要的酒帽材質(zhì)有塑料的、鋁箔的、蠟封的。恩施包裝盒,葡萄酒盒制作,紅酒包裝盒,恩施包裝盒設(shè)計(jì),恩施包裝盒印刷廠有的甚至是塑料和鋁箔混合雙層,或者雙層鋁箔的。
基本上,當(dāng)我們看到鋁箔和蠟封的酒帽時(shí),就可推斷此酒至少在陳年上要優(yōu)于塑料酒帽。一般來(lái)說(shuō),塑料酒帽常見(jiàn)于一些入門(mén)級(jí)別酒款,在法國(guó)來(lái)說(shuō),屬于餐酒級(jí),或者大區(qū)級(jí)的葡萄酒。
酒塞
別看小小酒塞,其實(shí)透露了相當(dāng)多的信息?,F(xiàn)今的酒塞材質(zhì)比過(guò)去豐富得多,有塑料塞、木塞、金屬螺旋塞等。這些酒塞各有各的優(yōu)勢(shì),所以釀酒廠會(huì)根據(jù)不同酒種及陳年的需要來(lái)選擇適合的酒塞。
塑料塞
具有不透氣性,且價(jià)格便宜。這種塞一般適用于不需陳年、可以新鮮飲用的葡萄酒。
金屬螺旋塞
這種塞越來(lái)越多地出現(xiàn)在市場(chǎng)上。它的優(yōu)點(diǎn)是不會(huì)有木塞味,且隔絕氧氣,延緩演化期。在一些新世界國(guó)家,如新西蘭、澳洲等,越來(lái)越多高端酒也采用螺旋塞。所以,對(duì)于許多地方的酒來(lái)說(shuō),它并不是判斷酒好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。
木塞
木塞是一種廣為采用的傳統(tǒng)型葡萄酒塞。木塞也分許多種,比如聚合塞,是將橡木屑?jí)嚎s而成;微顆粒塞,是將軟木顆粒粉碎再進(jìn)行粘合。這些木塞的特點(diǎn)是密度較高,價(jià)格便宜,也適用于一些基礎(chǔ)款的,適于新鮮飲用的葡萄酒。
傳統(tǒng)的就是原質(zhì)軟木塞,這種橡木塞適用范圍非常廣,一般來(lái)說(shuō)看橡木塞上的紋路可以判斷橡木塞的品質(zhì),從而推測(cè)酒的檔次。一般質(zhì)地軟硬適中,木眼較少的,屬于高品質(zhì)的橡木塞。而且其長(zhǎng)短也有講究。一般期望能經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間陳年的酒,會(huì)選用較長(zhǎng)的木塞。
DIAM塞,這是較新出現(xiàn)的木塞,是將軟木顆粒研成粉末,將其中引起木塞味的物質(zhì)提取出來(lái),并且在透氧率上也有改進(jìn)。恩施包裝盒,葡萄酒盒制作,紅酒包裝盒,恩施包裝盒設(shè)計(jì),恩施包裝盒印刷廠這也將成為許多高端酒的選擇。
酒標(biāo)
酒標(biāo)是能直觀展現(xiàn)葡萄酒信息的部分了。從酒標(biāo)上展現(xiàn)的產(chǎn)區(qū)、級(jí)別、年份、酒莊名等都能體現(xiàn)該酒的檔次。對(duì)于一些分級(jí)系統(tǒng)縝密、產(chǎn)區(qū)標(biāo)注細(xì)致的產(chǎn)酒國(guó),如法國(guó)、意大利等,人們甚至能從酒標(biāo)中猜出大致的價(jià)格。
酒瓶越重,酒就越高檔?這看似是個(gè)正確的邏輯,畢竟瓶子越重,其酒瓶本身的成本也越高。但現(xiàn)在也有許多生產(chǎn)商為了吸引消費(fèi)者,在產(chǎn)品包裝上狠下成本,所以在市場(chǎng)上,高端酒和低端酒在酒瓶上來(lái)說(shuō),差別不大。
但現(xiàn)在也有些酒商提出,廉價(jià)葡萄酒與精品葡萄酒所用的酒瓶相差無(wú)幾,這樣會(huì)使消費(fèi)者的滿足感降低。建議實(shí)行“酒瓶重量分級(jí)制”—低價(jià)葡萄酒用輕質(zhì)酒瓶裝瓶,高檔葡萄酒用重質(zhì)酒瓶裝瓶。如果真的實(shí)行,這也許會(huì)成為未來(lái)評(píng)判葡萄酒檔次的重要指標(biāo)呢。
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